Le site de Thomas B.

Par le passé, j'ai eu l'occasion de faire des réunions projets (start_up) dans des Starbuck. Ce type de café permet à un groupe de 3/4 personnes maximum de profiter d'une connexion Internet, d'une table et de prendre des cafés pour faire des brainstorming. Le seul regret de ce type de lieu reste le bruit et le tarif des consommations. La clientèle se compose à la fois de cadres pressés et de touristes surtout. Ce n'est pas l'idéal pour bien "brainstormer". J'ai découvert et testé un autre type de café dédié au travail, le Craft café. Le concept est importé de New-York. Il s'agit d'un café donc le cadre/ambiance se rapproche plus d'un appartement moderne avec sa cuisine très épurée. Je le referai à l'occasion, il est proche des quais Valmy dans le 10ème arrondissement de Paris. J'y suis resté 4 heures et malgré 3 cafés, 1 smoothie, un chocolat, à 2, cela m'est revenu pour moins de 20 euros. Jugez par vous même avec la photo ci-contre.